Formations restauration : vivez une expérience professionnelle d’avenir
Passionné(e) par l’univers de la restauration ?
Chez GM Transformation, nos parcours en alternance vous permettent d’apprendre un métier concret et de vous professionnaliser en entreprise.
Rejoignez une filière qui recrute et épanouissez vous dans un secteur dynamique et convivial.
Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration
Cette formation en alternance vous prépare aux métiers de la restauration rapide, collective ou traditionnelle, en vous formant aux techniques de préparation, de service et d’hygiène.
💡 Objectifs de la formation
- Préparer et dresser les espaces de distribution
- Accueillir, conseiller, servir les clients et réaliser les encaissements
- Réaliser la plonge, assurer le nettoyage des locaux et du matériel
- Assurer le bon déroulement du service
Lieux de formation : Lens
📆 Durée : 12 mois
⏳ Rythme : 1 jour de formation par semaine environ
📍 Modalités : formation en présentiel et en alternance
📜 Validation : évaluation continue et examen final
🎯 Taux de réussite 2026 – à venir
🎓 Titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration (équivalent Niveau 3)
📌 Code RNCP : 38663
🏛 Certifié par : Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l’Insertion
Fiche France Compétences ici